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Recetas 'top': cómo hacer de una ensalada el plato más sofisticado

Para conseguirlo puedes tomar ejemplo de estas seis recetas de ensaladas ‘top’ que nos enseñan a preparar los maestros de la escuela de cocina ‘Le Cordon Bleu’

Son muchas las veces que te hemos hablado de la enorme versatilidad de las ensaladas: un universo infinito de posibilidades que hacen que bajo este término podamos encontrar desde las recetas más simples y básicas, hasta las más sofisticadas. Es el caso de estas seis ensaladas que llevan la firma de la prestigiosa escuela de cocina ‘Le Cordon Bleu’ y que resultan perfectas para poner un toque refinado y elegante a tus menús de verano. ¿Quieres aprender a prepararlas? Si es así, pulsa sobre las imágenes y accederás a su modo de elaboración.

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Jamón ibérico con ensalada templada de espárragos blancos y rúcula

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Ensalada griega

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Ensalada de puerro y huevo escalfado

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Ensalada de pollo en 'tempura'

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Ensalada templada de pimientos y anchoas

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