Con chorizo, con pollo, incluso con chocolate… ¡dale un aire nuevo a tus recetas de alcachofas!

Con múltiples propiedades para la salud, esta verdura cuenta con una gran versatilidad en cocina. Te ofrecemos algunos ejemplos tan originales como sabrosos.

Es digestiva, altamente diurética y muy rica en minerales, vitaminas y fibra. Si a esto sumamos su bajo contenido calórico podemos afirmar sin temor a equivocarnos que las alcachofas se convierten en un alimento más que recomendable a la hora de llenar el carrito de la compra.

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Además, sus posibilidades en cocina son muy variadas. Si eres fan de esta deliciosa verdura y te apetece buscar nuevas ideas para su preparación no puedes perderte las sugerencias que hoy te proponemos:

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Alcachofas con chocolate y queso

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Brochetas de alcachofas con chorizo

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Alcachofas guisadas con verduras

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Flor de alcachofa con pollo

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Alcachofas rellenas de verduras con jamón serrano

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'Focaccia' de alcachofas y aceitunas

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