La sandía, ingrediente de las recetas más originales, refrescantes… ¡y saladas!

Te proponemos cuatro ideas para disfrutar de esta rica fruta de temporada más allá de la hora del postre: en ensaladas, en forma de 'carpaccio', de tartar, de ceviche… ¿Cuál te gusta más?

Aporta vitaminas, nos ayuda eliminar líquidos debido a su alto contenido en agua, es una magnífica aliada de la figura dado que cuenta con muy pocas calorías y además… ¡está riquísima! Nos referimos a la sandía, una de las frutas estivales por excelencia, perfecta para tomarla bien fresquita como postre y combatir así las altas temperaturas.

Pero es que, además de como perfecto broche de oro para tus menús veraniegos, la sandía puede convertirse en ingrediente de las más variadas y refrescantes recetas, no sólo de repostería, sino también dentro del apartado salado. A continuación te proponemos cuatro ideas que así lo demuestran. ¡Simplemente deliciosas!

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Ensalada de germinados con sandía

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Ceviche de gambas con sandía

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Tartar de sandía, salmón y aguacate


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'Carpaccio' de sandía con queso

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