14 MARZO 2013

Valencia… ¡deliciosa!

La capital del Turia celebra una año más sus famosas Fallas. Nosotros aprovechamos la ocasión para enseñarte a preparar tres de sus recetas más tradicionales.

Valencia recibe cada año por estas fechas miles de turistas llegados de prácticamente todos los rincones del mundo para disfrutar de sus fiestas más emblemáticas: las Fallas. Una oportunidad inmejorable para disfrutar no sólo de las verbenas, castillos de fuego y mascletás propias de dicha festividad, sino también de los múltiples atractivos que ofrece de manera permanente esta hermosa ciudad a orillas del Mediterráneo: su patrimonio artístico y cultural, su agradable clima o por supuesto, su magnífica gastronomía.

Nos centramos hoy en esta última, como no podía ser de otra forma en esta sección de ‘Cocina’, para ofrecerte tres recetas típicamente valencianas: su mundialmente famosa paella, la no menos sabrosa fideuà, y la refrescante horchata.

PULSA SOBRE LAS IMÁGENES PARA ACCEDER A LAS RECETAS:

 

fideua
Fideuá con alioli


paella
Paella valenciana

 

horchata
Horchata


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