03 MAYO 2011

Coco, limón o chocolate: tres sabores para un mismo postre

El bizcocho es uno de los clásicos por excelencia de la repostería más tradicional. Te mostramos tres maneras de prepararlo.

A partir de la receta básica sus variantes son casi infinitas; desde los clásicos bizcochos de limón, chocolate, coco, café, frutos secos... hasta otras variantes mucho más sofisticadas. Y es que la alta cocina tampoco se resiste a los encantos de este postre mítico y universal. Nosotros nos vamos a centrar hoy en esas versiones más sencillas, perfectas para los cocineros menos experimentados. Toma nota:

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