María José Carpio la guatemalteca que ganó el Best Blogger Cookcook

El gusto por el buen comer y la cocina de calidad, es una tendencia que nos tiene enamorados a todos en la actualidad. En este mundo, la chef María José Carpio logró destacar...

26-06-2017

Receta paso a paso: pollo en salsa blanca

Una de las peculiaridades de esta receta de pollo es, precisamente, su salsa blanca, que se prepara de forma muy similar a la bechamel tradicional, otorgando a esta carne...

23-06-2017

Una manera muy vistosa y diferente de presentar tus ensaladas

Resultan apetecibles todo el año, pero si hay una época en la que las ensaladas se convierten en protagonistas de nuestras mesas, ésa es la ligada a los meses de más calor....

23-06-2017

Hora del aperitivo: Ahumados, conservas, quesos... ¿con qué tipo de pan combinan mejor?

Los mitos relacionados sobre el consumo de pan; las diferencias fundamentales entre el ‘convencional’ y el integral; los diferentes tipos de harinas con los que se elaboran...

22-06-2017

Croquetas de salmorejo, ¡sorprenden nada más morderlas!

De naranja, de remolacha, de manzana, de mango, de berenjenas… la lista de clases de salmorejo existentes es prácticamente infinita. La razón principal de esta variedad...

22-06-2017

¡Adiós a las harinas! Prueba estos deliciosos pancakes de avena y plátano

Sé que muchos de ustedes están buscando reducir harinas, cambiar los azúcares malos por azúcares de calidad y eliminar las grasas. Por eso, esta opción de pancakes es...

22-06-2017

¿Estás a dieta y no bajas peso? Esto es lo que estás haciendo mal

Quien más y quién menos, la mayor parte de personas que padecen sobrepeso han intentado perderlo en alguna ocasión. Sin embargo, el porcentaje de los casos de éxito es...

21-06-2017

Apto para celíacos: exquisito salmorejo cordobés sin gluten

En una receta tan sencilla y rápida de elaborar como el salmorejo cordobés, uno de los puntos más importantes es la calidad de los ingredientes empleados. Ni que decir...

21-06-2017

Prepara este bizcocho de limón relleno de mermelada y cubierto de chocolate negro

Este bizcocho es realmente delicioso y muy rico para preparar para el desayuno, la merienda o como postre después de una cena. A pesar de todos los ingredientes que lleva,...

21-06-2017

Aprende a preparar la auténtica ensalada Caprese italiana

Ya es definitivo: el calor ha llegado para quedarse. Con las temperaturas en aumento, cuando llega la hora de comer lo que más nos apetece es preparar platos ligeros y frescos,...

21-06-2017

¡Atenta! Comer con el móvil al lado nos ayuda a adelgazar

Cada vez existen más apps encargadas de averiguar todo sobre nosotros, desde el número de pasos que damos al día a las calorías que quemamos en el gimnasio o la calidad...

20-06-2017

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